La clase pasada estuvimos trabajando con la clasificación de los sistemas materiales (según su composición), con la definición de fases y componentes.
Hoy vamos a trabajar con las soluciones.
SOLUCIONES
¿Qué es una solución?
Una solución química es la mezcla homogénea de una o mas sustancias disueltas en otra sustancia en mayor proporción.
Pero, ¿cuándo está disuelta una sustancia?, bueno, un material esta disuelto cuando se distribuye en otro de manera uniforme, de tal forma que no se pueden detectar sus fases ni con el mejor de los microscopios.
Las soluciones están compuestas por soluto y solvente. El soluto es la sustancia que se disuelve y el solvente la sustancia que lo disuelve.
Por ejemplo en una solución de agua azucarada, el soluto es el azúcar y el solvente es el agua.
Las soluciones químicas se pueden presentar en los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. A su vez, los solutos y solventes, también pueden estar en cualquiera de esos estados.
Por ejemplo:
- La mezcla de alcohol y agua, es una solución cuyo soluto y solvente están en estado líquido.
- El aire está compuesto de Nitrógeno, oxígeno y otros gases, resultando ser una mezcla gaseosa.
- Las amalgamas (mezclas uniformes) de metales, como el bronce (compuesto por estaño y cobre), es una solución sólida.
Tipos de soluciones:
Los tipos de soluciones se dividen según su grado de solubilidad (capacidad que posee cierta sustancia para disolverse en otra y formar una sustancia homogénea)
Las soluciones pueden ser:
- Soluciones diluidas: presentan un bajo porcentaje de soluto en relación con el solvente.
- Soluciones concentradas: tienen un gran porcentaje de soluto en el solvente.
- Soluciones saturadas: son aquellas que no admiten mas soluto en el solvente.
Les dejo unas actividades para que comprueben si entendieron los conceptos: Actividades Soluciones
Si tienen dudas me escriben al grupo de hangouts o al mail. En éstos días les va a llegar la invitación para la próxima clase.
¡Buen comienzo de semana!
Prof.Agustina (agustina.innocenti@bue.edu.ar)