Profesora: | Amor Irina |
Fecha de entrega: | hasta el 14/10 (1A) |
hasta el 15/10 (1B) | |
Entrega vía mail: | |
Nombre del MAIL: Curso - Apellido - Materia - N° de
Actividad |
LA PRODUCCIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
La organización de la Producción
Cuando se planifica un proceso de producción, se suele decidir el modo
en que se organizarán las operaciones para poder atender a los volúmenes de
producción requeridos y a la variedad de productos que el mercado demanda. La
organización del proceso determina la manera en que circularán los insumos.
La organización con Flujo en Línea
En las industrias, cuando se organizan las operaciones mediante una estrategia de flujo en línea, el personal y las máquinas se ubican linealmente, siguen un único camino, pasando de una operación a la siguiente.
La secuencia de las operaciones
propone la lógica de la ubicación espacial (LAY OUT)
Producción Artesanal e Industrial
Cuando se produce un producto es necesario tomar
decisiones referidas al modo en que se va a elaborar: ¿cuáles serán los pasos a seguir? ¿Qué máquinas se necesitarán?
¿Cuántas personas trabajarán? ¿Cuánto tiempo llevará el proceso?, etc.
Cuando se trata de una producción industrial,
los diseñadores de los procesos, guiados por la búsqueda de la eficiencia,
combinan los conocimientos específicos sobre los procesos que están diseñando,
con ciertos métodos y conceptos generales correspondientes al área de la
organización de procesos de producción.
1. Observar el video
2. Describir
los dos procesos, señalar las diferencias y similitudes
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PRODUCCIÓN
INDUSTRIAL DE CANICAS |
PRODUCCIÓN
ARTESANAL DE CANICAS |
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DESCRIPCIÓN DEL PROCESO |
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DIFERENCIAS |
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SIMILITUDES |
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3. Indicar
3 ventajas y 3 desventajas de la producción artesanal e industrial de las canicas
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PRODUCCIÓN
INDUSTRIAL DE CANICAS |
PRODUCCIÓN
ARTESANAL DE CANICAS |
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VENTAJAS |
1. 2. 3. |
1. 2. 3. |
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DESVENTAJAS |
1. 2. 3. |
1. 2. 3. |
4. ¿A cuál de las dos formas de producción le comprarías vos canicas?
¿Por qué?
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Los que deben actividades, recuerden enviarlas ...